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Bio Bauernhof Kendlgut • Familie Schafflinger
Bad Hofgastein - Gasteinertal - Österreich
Tel. +43 6432 8358 • info@kendlgut.com

BIO-Bauernhof Kendlgut

Unser Bauernhof wurde 1939 von unseren Großeltern erbaut.
Da hier noch kein Gehöft stand, nannte man dies Neubesiedelung.
Das alles geschah während der Kriegszeit und Geldentwertung.

1995 haben wir uns entschieden unsere Landwirtschaft biologisch zu betreiben.

Unser 15 ha großer Betrieb wird im Nebenerwerb bewirtschaftet,
da ist es wichtig, dass alle Familienmitglieder fleißig zusammenhelfen. 

Die Stallarbeit wird zwei mal täglich verrichtet. Die frische Bio-Milch wird an die Salzburger Molkerei abgeliefert, wo Sie zu köstlichen Milchprodukten verarbeitet wird. 

Unsere Tiere werden ausschließlich mit Futter, das auf unseren eigenen Feldern geerntet wird gefüttert. Dazu werden unsere Flächen 3 mal im Jahr gemäht und daraus Heu und Silage gewonnen.

Den Sommer verbringen unsere Jungtiere und ein Teil der Milchkühe auf der Nassfelder Genossenschaftsalm in Sportgastein, wo sie saftige Almkräuter und frische Gräser fressen können.


Auf unserem Hof leben: 

  • 8 bis 10 Milchkühe
  • 20 Kalbinnen & Kälbchen
  • 2 Katzen
  • 2 Mini-Shetland Ponys
  • 2 Hasen 
  • 1 Zwerziege
  • 1 Hund